Unsere Espressomaschine macht richtig Krach. Italienisch eben, Design der 30er Jahre: Verchromt, Edelstahl mit riesigen Drehknöpfen und einem runden Druckbarometer.


Das Kaffeesieb knallt beim Ausklopfen auf dem Metall - das zelebrieren wir. Wenn ich einem Kunden Kaffee koche, dann sieht das richtig nach Arbeit aus.

Unsere Kunden sagen: "Das ist der beste Kaffe der Stadt." Ich trinke auch keinen anderen Kaffee mehr.

Der Kaffee ist nur ein kleiner Teil unseres Konzepts. Mode soll für unsere Kunden ein Erlebnis sein. Vielen neuen Kunden sieht man einen richtigen 'BOOA-Effekt' an, wenn sie hier rein kommen.

Ausstellen und Einladen
Wir machen verschiede Kunstausstellungen, Vernissagen oder Möbeldesignausstellungen. Ab Dezember stellt Andreas Trommler, ein Modedesigner aus Leipzig, seine Sommerkollektion aus.

Ich hatte einen ganz interessierten Kunden, der wollte von Trommler einen Anzug für die eigene Hochzeit. Es sollte schon extravagant sein. Der hat sich hier umgeschaut und nachher persönlich mit dem Trommler in Verbindung gesetzt. Der Anzug war dann im Piratenlook mit klassischem Stoff.

Außerdem kommt eine Fotoausstellung zum Thema „New York und Mode“. Mein Lieblingsbild: Der Fotograf hat in ein Schaufenster rein fotografiert. Dadurch spiegelte sich der Hintergrund in der Scheibe. Zu sehen ist also ein superschicker Laden, und im Hintergrund ist ein Slum zu sehen.

Unsere Espressobar spricht den Geschmacksinn an, die Ausstellung ist was fürs Auge.

Geschäft auf den zweiten Blick
Manchmal kommen Touristen und wissen gar nicht, dass es hier Klamotten gibt. Dann schaut sich der Mann die Bilder an, und die Frau sucht sich ein neues Lieblingsstück aus. Wir hatten auch schon mal 50 japanische Touristen, die hier nur fotografiert haben.

Einmal hatten wir Besuch von einem älteren "Jacob und Adele Pärchen". Die wollten gar nicht bedient werden und haben immer gesagt, "ach wir schauen nur". Beim Rausgehen hat er dann gesagt: "Mensch, ein richtig schöner Laden". Das ist mir wichtig.

Eine gute Zeit haben
Ich lade auch gerne auf einen Kaffe ein. Dabei kommt man ins Gespräch. Wir nehmen uns für jeden Kunden Zeit und fragen dann erst, was sie suchen. Ich verkaufe auch selbst. Der Kontakt mit den Leuten ist das Wichtigste.

Es kommen oft Stammkunden, die sagen, "ich hab nicht so viel Zeit". Aber dann setzen sie sich doch, und wir quatschen nur. Nach einer halben Stunde sagt der dann, "ich muss los". Der kriegt auch dann einen Kaffe, wenn schon klar ist, dass er heute nichts kauft.

Im Moment sitzt eine von den Verkäuferinnen mit einem Kunden bei einem Kaffe auf der Couch. Wir sind meistens zu dritt im Laden. Und da kann man mal ein Stündchen plaudern, ohne dass man gestört wird.


Zum Unternehmen
Der Laden tragbar ist mitten auf der Leipziger Kneipenmeile "Barfußgäßchen" zu finden.Mirko Ettlich und Christoph Stehr haben sich die tragbar bereits 2002 ausgedacht. Das Konzept ist eine Mischung aus Mode, Design und Bar.

tragbar
Barfußgäßchen 13
04109 Leipzig

E-Mail: kontakt@tragbar.biz
Web: www.tragbar.biz